Propozycje Sokrata Janowicza
Zdaniem Sokrata Janowicza, miejscem godnym miana Podlaskiej Marki Roku są Kruszyniany z ich bogatą kuchnią tatarską. Poleca też swoje typy do pozostałych kategorii.
Propozycje Sokrata Janowicza do Podlaskiej Marki Roku 2006:
Kategoria Smak – woda mineralna „Krynka”, na której stoi całe miasteczko. Piłem ją i w Wilnie, i w Berlinie. Jest to nasze największe naturalne bogactwo i jednocześnie nazwa miejscowej rzeczki. Woda, która wydobywana jest z głębokich źródeł.
Kategoria Miejsce – Kruszyniany z bogatą kuchnią tatarską. Spotkać tu można specjały kuchenne, których nie ma nigdzie indziej, np. chłodnik z cebulą, baraninę.
Kategoria Pomysł – region Podlaski to obszar, na którym obecny jest silny specyfik białoruski i tatarski. Mniejszości narodowe są warunkiem zdrowia społecznego. Jeśli ich nie ma, wówczas szerzy się fanatyzm. Trialog Białoruski w miejscowości Łapicze, na którym prowadzą dyskusje tłumacze i badacze kultury białoruskiej oraz rocznik „Anno Albaruthenicus” to inicjatywy poświęcone tej kulturze.
" target="_blank">
Informacje o konkursie - kliknij na baner